Oua fidea

de - Andreea - in Aperitive / Garnituri, 25 Dec 2012 | 3518 vizualizari

 

denumirea originala este Uova in trippa ...

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 4 rosii mari carnoase sau rosii inn bulion
  • 50 gr unt
  • ulei de masline
  • 50 gr parmezan
  • ceapa
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua fidea:

Intr-o tigaie cu 20 gr unt si 4 linguri de ulei se pun rosiile tocate sau cele din cutie, se adauga jumatate de ceapa tocata foarte marunt si se lasa la foc iute adaugand putina sare, apoi se da focul la mic. Se acopera tigaia si se lasa pana scade sosul.

Ouale se bat ca pentru omleta. Se adauga sare, piper si parmezan. Din aceasta compozitie se fac 2-3 omlete subtiri.

Cand sunt gata omletele se ruleaza fiecare si se taie fidea.  ( cum am face taiteii de casa).

Cand sosul e gata se adauga omleta fidea si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua fidea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Oua in sos de rosii