Oua colorate de Paste

de Florin A in Aperitive / Garnituri, 1 Mai 2016 | 2772 vizualizari

 

"Retete de Pasti"

 

INGREDIENTE

  • 20 de oua proaspete
  • vopsea de oua - diverse culori
  • 100 ml otet de 9 grade
  • doua linguri cu sare grunjoasa
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Oua colorate de Paste:

Oaule se degreseaza cu detergent si apa calda.

Se asaza intr-o cratita intinsa si se adauga apa rece atat cat sa le acopere si sarea grunjoasa.

Se fierb la foc mic, penrtu a evita craparea.

Separat se pune la fiert apa pentru colorare.

In vase micute (de preferat de inox) se adauga apa fierbinte, 10 ml otet si vopseaua de oua. In aceasta se scufunda ouale (fierbinti) si se tin cateva minute, pana prind nuanta dorita.

Se procedeaza la fel pentru fiecare culoare in parte.

Dupa ce se scot din vopsea, se sterg usor de apa si se ung cu ulei de masline.

Se asaza pe un servet uscat si curat, pentru a le lasa sa se raceasca.

TIPS-URI

1

Pentru o nuanta intensa si uniforma se aleg oua albe, fara pete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Oua colorate de Paste" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Aperitiv oua umplute cu ton si branza de burduf