Orez cu praz si masline

de Bunica in Mancaruri de post, 3 Mar 2014 | 7459 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de praz potrivita
  • 200 g. orez
  • 100 ml. ulei de masline
  • 100 g. masline
  • 1 morcov
  • 1vf.lingurita busuioc
  • 1 vf.lingurita ghimbir praf
  • o legatura de patrunjel verde
  • 1 lingurita Baza Mirodenia (Fuchs)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez cu praz si masline:

Prazul curatat ,spalat se toaca marunt se pune la calit in uleiul incins.

Morcovul curatat,spalat se rade pe razatoarea mica si se pune la calit peste praz.

Orezul spalat,scurs se adauga peste praz si morcov calind cateva minute.

Dupa 5 minute peste orez se pun 200 ml. apa calda si se lasa sa fiarba.

Cand apa a scazut se adauga cate 200 ml. apa calda de doua ori.

Cand orezul este  fiert adauga maslinele si condimentele ,patrunjelul tocat marunt ,stinge focul si acopera caratita cu capac.

Se serveste simplu sau ca garnitura la friptura.

TIPS-URI

1

proportia apa- orez a fost de 3 la 1

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu praz si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (34)

laura_n 1

04.03.2014, 16:44

biig like!

Lia_ 1

04.03.2014, 19:25

am un praz cumparat din geseala, in frigider, si nu stiam ce sa prepar cu el

dantes 1

05.03.2014, 06:38

Bun si sanatos

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de cartofi cu ciuperci la cuptor