Orezul bine spalat,il punem la fiert in 500 ml apa.
Cand bobul este aproape fiert,scurgem bine de apa si rasturnam orezul intr-un vas in care este laptele.Lasam sa fiarba pana ce boabele de orez s-au fiert bine,iar spre sfarsit punem zaharul.Acoperim vasul cu un capac si-l dam de pe foc.Presaram si plicul de zahar vanilat.
Servim cu scortisoara si dulceata.