cineva mi-a spus odata ca acest orez este exact ca cel din bali.sincer nu stiu daca e la fel dar gustul e DEMENTIAL!!!!
Pentru inceput se pune orezul la fiert.
Apoi intr-un wok sau o tigaie mai inalta se pune pieptul de pui taiat cubulete la prajit cand e rumen se aduga ceapa cu ardeiul si ele taiate cubulete se aduga putina sare si pier se lasa la calit impruna cu puiul.
Apoi se aduga un ou se amesteca toate ingredientele pana ce oul s-a facut se pune apoi orezul care in prealabil a fost fiert,scurs si spalat cu apa rece.acesta se aduga peste pui ceapa si ardei amestecand bine.
Se aduga cam 2 lingurite de sos de stridii, se amesteca.
Se pun si cca 2 lingurite de sos de soya.
Dupa ce acestea s-au amestecat bine cu orezul la final se pune sosul de cili dulce in jur de 4 lingurite.
Se stinge focul si...
POFTA BUNA!!
1
SE POATE FACE SI FARA PUI
2
SE POATE SERVI CA SI GARNITURA LA ORICE FEL DE MANCARE CHINEZEASCA SAU CHIAR SIMPLU