Incingem cuptorul la 180°C, pregatim tava sau formele de muffins cu hartiute sau unse si incepem sa punem pe fundul formelor cate un biscuite Oreo.
Se amesteca intr-un castron faina impreuna cu praful de copt,cacao,sare si zahar.
In alt castron se bat ouale.
Adaugam ricotta,uleiul,laptele si esenta de vanilie.
Amestecam compozitia uscata,adaugand cate putin peste compozitia lichida.
Turnam in forme peste biscuite o cantitate de 3/4.
Dam la cuptorul incins deja la 180° ,20-25 minute.