Omleta cu sunca presata si dovlecel

Prima data am curatat dovlecelul si l-am taiat feliute mai subtirele, l-am sarat un picut si l-am dat de-o parte. Apoi am taiat feliute sunca si am batut ouale cu putina sare, piper si laptele.

Intr-o tigaie de teflon am pus untul, am adaugat feliile de dovlecel, le-am prajit bine pe ambele parti, apoi am pus sunca, nu am lasat la prajit fiindca este preparata ea din start, am pus ouale peste, am prajit pe ambele parti si gata omleta pentru mic dejun. Am pus pe o farfurie intinsa si am decorat cu feliute de ardei gras.

Pofta mare.

.