Sunca,ardeii si rosiile se taie felii.
Batem bine cele 3 oua,punem sare,piper si mararul tocat marunt.
Intr-o tigaie incingem putin ulei.Punem ouale,lasam focul mic si acoperim tigaia cu un capac.Cand omleta este facuta de jumatate,adaugam o parte din sunca taiata.Cand este aproape gata,punem feliile de branza,ardeii restul de sunca si rosiile cherry pe jumatate din omleta.
Impaturim omleta,acoperind cu jumatatea goala si mai lasam putin in tigaie pana cand se topeste branza.
Se serveste calda cu salata verde sau muraturi.