Chiar daca este primavara, arata bine acesti omuleti de zapada in orice sezon.
Hai sa vedem:
INGREDIENTE
- 10 oua fierte tare
- 1 pate de ficat
- sare, piper
- frunze patrunjel
- 100 g branza burduf
- 20 g crema unt
- masline negre fara sambure
- boabe piper, morcov
- maioneza (sau sos tartar)
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA OM DE ZAPADA:
Cantitatile se stabilesc in functie de nr. de persoane, 1 ou/pers. Se taie ouale fierte in doua, se scot cu grija galbenusurile si se piseaza marunt.
Amestecam galbenusurile cu pate, putina maioneza, sare, piper si se umple jumatatile de ou care se pun pe platou cu umplutura in jos in putina maioneza sau sos tartar (maioneza+ceapa verde+castraveciori murati taiati marunt+ smantana).
Din branza, crema unt, sare si piper, facem o pasta de branza si formam bilute. Cu o scobitoare , fixam bilutele pe ou. Punem cate o jumatate de maslina pe post de palarie. Din doua boabe de piper facem ochi, din morcov, nas. Punem frunze de patrunjel in jurul bilutei de branza, ca un guler.
Este un aperitiv foarte aspectos de care se vor minuna toti.
) lenea e mare la mine
ULTIMELE COMENTARII
La noi in zoua se faceau doar prajiti, doar ca era compozitia mai moale, se luat cu lingura si se puneau in tigaia cu ulei incins. Nu aveau nici o treaba cu papanasii ce ii facem acum! Multe am mai invatat cu trecerea timpului! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1066 puncte
427 puncte
100 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
