Aceasta reteta se poate adauga la alte aperitive, fiind putin picanta de la pesto rosu;se poate folosi doar un singur pesto sau doua asa cum am facut eu.
Foitajul dezghetat la temperaura din bucatarie, se intinde, pana la jumatate se unge cu un fel de pesto iar in partea opusa cu alt fel; se ruleaza pana la mijloc ambele parti, se strange putin ruloul,se pune la congelator 5-10min ca sa se taie mai usor.
Dupa acest timp, se taie ruloul in felii de 10mm, se pun in tava pe hartie de copt si la cuptor 15-20min sau pana se rumenesc, depinde de cuptor.
Se scot, se pun intr-un cosulet apoi se servesc.