ceva racoros si facut pentru prima data .sper sa va placa......
Se curata merele ,
intre timp punem apa cu zaharul la fiert ,
cand a inceput sa clocoteasca apa si s-a topit zaharul se adauga merele taiate cubulete si se lasa sa fiarba cam 20-30 min pana cand se lasa pe fundul oalei sau verificam cu o scobitoare sa vedem daca s-au inmuiat
scoatem merele si le pasam cu jumatate din sucul obtinut dupa care amestecam cantitatea pasata cu sucul ramas ,
la sfarsit adaugam scortisoara si zeama de lamaie !