Foarte fragezi....
Se mixeaza untul cu zaharul si galbenusurile pana obtinem o crema.
Se amesteca faina cu cacaoa, amidonul si praful de copt si se pune peste crema de unt. Se framanta pana se obtine o biluta moale. Se tine 30 de minute la rece.
Se formeaza bilute care se pun in tava si care se apasa apoi cu degetul aratator in mijloc, formand gaurele. Se dau la copt.
Reci, se umplu cu lapte condensat amestecat cu gelatina, pt a se intari mai bine.