Muschi de vita la rotisor

de cccris in Vita, 5 Feb 2010 | 10582 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un muschi de vita
  • vin
  • otet
  • mustar cu boabe
  • zahar brun
  • piper
  • busuioc
  • ketchup
  • sos Worcestershire
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muschi de vita la rotisor:

Am tot cautat pe net o reteta de muschi de vita la rotisor, dar nu am gasit nimic. Am riscat si am facut dupa capul meu. Eram convinsa ca o sa fie tare carnea. Am marinat vita cam 3 ore cu vin, otet, mustar cu boabe, zahar brun, piper, busuioc, ketchup, sos Worcestershire . Nu va pot zice cantitatile, am pus din ochi intr-o punga si am aruncat carnea acolo, am agitat bine sa se umple de mirodenii. Am asezat muschiul pe rotisor, am stropit cu putin ulei si am dat focul cit de mic am putut. A durat aprox 80min. S-a ars putin pentru ca la sfirsit nu am mai avut rabdare si am dat focul mai tare. A fost surprinzator de frageda carnea avind in vedere ca nu era vitel, ci vita. Incercati si voi!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita la rotisor" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja