Musaca pe pat de cartofi si dovlecei

de Teo in Vita, 11 Iul 2010 | 9454 vizualizari

 

Dovleceii sunt gustosi oricum i-ai prepara, dar sa faci "un pat" din ei...e si mai si.....

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de vita
  • 1 kg cartofi
  • 1 dovlecel de marime mijlocie
  • 2 oua
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 cepe mari
  • verdeata (marar, patrunjel)
  • 1 ceasca bulion
  • sare dupa gust
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca pe pat de cartofi si dovlecei:

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se pregatesc ca pentru piure. Se da prin razatoare dovlecelul, se stoarce se zeama si se amesteca cu cartofii. Se caleste ceapa, se adauga carnea si usturoiul. Dupa ce s-a inabusit cateva minute, se toarna si bulionul, se stinge focul si se adauga sare, piper si verdeata supa gust.

Se unge tava cu margarina, asezam primul strat de cartofi cu dovlecel, apoi stratul de carne si al doilea strat de piure. Deasupra se bat ouale si mai adaugam 1 lingura de bulion si 1 lingura de ulei.

Se da la cuptor pentru 45'.

TIPS-URI

1

Dovlecelul combinat cu piureul de cartofi face musacaua mai pufoasa si mai suculenta

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca pe pat de cartofi si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliata di manzo con salsa di panna