Musaca pe pat de cartofi si dovlecei

de Teo in Vita, 11 Iul 2010 | 9514 vizualizari

 

Dovleceii sunt gustosi oricum i-ai prepara, dar sa faci "un pat" din ei...e si mai si.....

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de vita
  • 1 kg cartofi
  • 1 dovlecel de marime mijlocie
  • 2 oua
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 cepe mari
  • verdeata (marar, patrunjel)
  • 1 ceasca bulion
  • sare dupa gust
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca pe pat de cartofi si dovlecei:

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se pregatesc ca pentru piure. Se da prin razatoare dovlecelul, se stoarce se zeama si se amesteca cu cartofii. Se caleste ceapa, se adauga carnea si usturoiul. Dupa ce s-a inabusit cateva minute, se toarna si bulionul, se stinge focul si se adauga sare, piper si verdeata supa gust.

Se unge tava cu margarina, asezam primul strat de cartofi cu dovlecel, apoi stratul de carne si al doilea strat de piure. Deasupra se bat ouale si mai adaugam 1 lingura de bulion si 1 lingura de ulei.

Se da la cuptor pentru 45'.

TIPS-URI

1

Dovlecelul combinat cu piureul de cartofi face musacaua mai pufoasa si mai suculenta

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca pe pat de cartofi si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

ieri la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei umpluti si inveliti in aluat de pizza(reteta video)