Musaca pe pat de cartofi si dovlecei

de Teo in Vita, 11 Iul 2010 | 9480 vizualizari

 

Dovleceii sunt gustosi oricum i-ai prepara, dar sa faci "un pat" din ei...e si mai si.....

 

INGREDIENTE

  • 600 g carne de vita
  • 1 kg cartofi
  • 1 dovlecel de marime mijlocie
  • 2 oua
  • 2-3 catei usturoi
  • 2 cepe mari
  • verdeata (marar, patrunjel)
  • 1 ceasca bulion
  • sare dupa gust
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca pe pat de cartofi si dovlecei:

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se pregatesc ca pentru piure. Se da prin razatoare dovlecelul, se stoarce se zeama si se amesteca cu cartofii. Se caleste ceapa, se adauga carnea si usturoiul. Dupa ce s-a inabusit cateva minute, se toarna si bulionul, se stinge focul si se adauga sare, piper si verdeata supa gust.

Se unge tava cu margarina, asezam primul strat de cartofi cu dovlecel, apoi stratul de carne si al doilea strat de piure. Deasupra se bat ouale si mai adaugam 1 lingura de bulion si 1 lingura de ulei.

Se da la cuptor pentru 45'.

TIPS-URI

1

Dovlecelul combinat cu piureul de cartofi face musacaua mai pufoasa si mai suculenta

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca pe pat de cartofi si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (15)

Alina26 1

05.04.2013, 18:27

minunata reteta!!!!

Teo 1

06.04.2013, 21:16

Muliumesc pentru aplauze!

babi5 1

25.06.2013, 20:40

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

ieri la 11:52

Plăcintă cu brânză sărată - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 09:21

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 22.05 la 09:55

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

pe 21.05 la 10:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1193 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

215 puncte

Valclaudia

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spezzatino