17comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Sursa: http://www.bucataras.ro/retete/muraturi-asortate-picante-24812.html
INGREDIENTE
- 1 varza alba
- 2 morcovi
- 2 ardei grasi
- 1 ardei capia
- 3 gogonele
- 3 cepe
- hrean
- frunze de telina
- sare grunjoasa
- ½ plic pikant fix dulce-acrisor
- 150 ml otet de vin
- 75 ml zahar
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Muraturi asortate:
Varza am taiat-o marunta, ceapa julien, ardeii bucati potrivite, morcovii rondele, gogonelele felii. Am amesecat bine toate legumele si le-am sarat cu sare gronjoasa si am lasat cel putin 1 ora.
In borcane sterilizate am adaugat frunze de telina, apoi am pus legumele (pe care le-am strans in palme pentru a elimina zeama lasata). Deasupra am pus bucati de hrean curatat.
Am pregatit pikant fix-ul conform instructiunilor de pe plic, si am adaugat zeama peste legume.
Mie mi-au iesit 3 borcane de 800 g.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
