Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi

de iry-gabriela in Sosuri, 23 Mai 2012 | 33574 vizualizari

 

....acest mujdei l-am descoperit la o prietena cand am fost la agasi, iar de atunci il folosesc mereu pentru ca da dependenta si este foarte gustos!
Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi care se face usor si acompaniaza de minune orice gratar sau friptura la cuptor, potrivit si pentru anumite tipuri de salate.
Pentru acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi  ai nevoie de cateva ingrediente:usturoi, sare, ulei si iaurt.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi 
  • 4 bucati de usturoi verde(se poate folosi si cel uscat),
  • un praf de sare,
  • ulei
  • un pahar de iaurt de 200 ml
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi:

Iata cum se prepara acest Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi 

Pentru inceput se curata usturoiul si se taie marunt, apoi se adauga un praf de sare si se piseaza pana devine ca o pasta. Se adauga ulei ,putin cate putin ca la maioneza (4-5 linguri), amestecand bine cu o lingurita pana se face ca o crema. La final se adauga iaurtul si se amesteca bine pana se omogenizeaza bine. 

Se serveste cu orice fel de friptura si chiar cu peste!   

Se mai poate adauga si marar verde . Va spun sincer este ...fara cuvinte!

Incearca si reteta de Sos Napoletan, absolut delicios sau varianta de Sos de avocado, cu iaurt si castravete, perfect si pentru salate.

Iti recomandam si varianta de Sos basquaise pe care il poti folosi la multe preparate. 

TIPS-URI

1

iaurtul ii da un gust aparte si ii mai ia din taria usturoiului, devenind astfel mai bine tolerat de cei ce nu il pot folosi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mujdei de usturoi cu iaurt - Sosul ideal pentru fripturi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

Sim0na 1

24.05.2012, 09:50

Ce bunatate!!!

Rocsi 1

24.05.2012, 11:21

bun bun bun

iry-gabriela 1

24.05.2012, 14:33

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

ieri la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

ieri la 11:02

Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

pe 06.03 la 10:19

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

pe 05.03 la 17:49

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mujdei de usturoi