Daca as fi citit acest titlu acum 25 de ani nu as fi stiut daca e pasare sau peste....dar vocabularul nostru culinar s-a imbogatit substantial...
Recomand reteta mamicilor si bunicilor, copii o iubesc!
Iată cum am procedat :
Preîncălzim cuptorul la 200 de grade, pregătim forma de muffins ungând fiecare adâncitură cu ulei sau un pic de unt. Eu am avut niște forme de hârtie, pe care le-am așezat în fiecare lăcaș.
Amestecăm componentele uscate într-un bol potrivit, în alt bol pe cele umede, respectiv uleiul, laptele bătut și ouăle, unificăm cele două fracțiuni și umplem cam 3/4 fiecare formă. Coacem, la temperatura mai sus amintită, 20 de minute, până cresc frumușel și devin aurii. Le mai lăsăm în formă 5 minute.
1
PS. Nu locuiesc la tropice, poza e de asta vara cand a aparut reteta pe Blog!