Muffins cu ciocolata

Se bate untul cu zaharul cu mixerul(de obicei eu bag untul putin la microunde sa il bat mai usor),pui ouale intregi,le bati,apoi pui faina,praful de copt,esenta nuca de cocos si se bat pana se formeaza un aluat.Se taie ciocolata cubulete mici si se amesteca cu aluatul.Se pun hartiutele in formele pentru briose apoi se umplu formele cu aluat cam 3 sferturi dupa care se dau la cuptor acesta fiind incins in prealabil la 180/200 grade timp de 20-25 min.

Se lasa pana trec testul cu scobitoarea.