Sa vad daca am sanse sa-l momesc pe Iepuras cu clatitele astea delicioase.Pentru ca nu facusem demultisor clatite,iar azi am gasit la piata urda dulce si proaspata,m-am gandit s-o combin cu niste jeleu de visine si uite-asa am rezolvat si desertul dulce-acrisor. Mmmmmmmm ce bun a fost,ar fi bine sa se grabeasca si Iepurasul.
Pentru clatite:
Pentru umplutura:
Pentru jeleu:
Pentru clatite cantitatile sunt orientative.Nu am sa scriu reteta,cred ca e cunoscuta de toata lumea.Mie mi-au iesit vreo 10 clatite subtirele.
Urda se amesteca cu zaharul,vanilia,zaharul vanilat,oul,lamaia.La urma se incorporeaza frisca batuta cu smantana.
Siropul de la compotul de visine se amesteca cu amidonul,se adauga si fructele,se pune pe foc pana incepe sa se ingroase.
Clatitele se aseaza sub forma de tort,se pun straturi de urda si jeleu.Deasupra se presara zahar pudra.