Sa vad daca am sanse sa-l momesc pe Iepuras cu clatitele astea delicioase.Pentru ca nu facusem demultisor clatite,iar azi am gasit la piata urda dulce si proaspata,m-am gandit s-o combin cu niste jeleu de visine si uite-asa am rezolvat si desertul dulce-acrisor. Mmmmmmmm ce bun a fost,ar fi bine sa se grabeasca si Iepurasul.
INGREDIENTE
Pentru clatite:
- 300 ml lapte
- 200 ml apa minerala
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- sare
- lamaie
- zahar vanilat
Pentru umplutura:
- 300 gr urda
- 2 linguri zahar
- 1 ou
- 50 ml frisca
- 1 lingura smantana
- zahar vanilat
- lamaie
Pentru jeleu:
- 1 compot de visine
- 1 1/2 lingura amidon alimentar
118comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Momeala pentru Iepuras...sau clatite cu urda si jeleu:
Pentru clatite cantitatile sunt orientative.Nu am sa scriu reteta,cred ca e cunoscuta de toata lumea.Mie mi-au iesit vreo 10 clatite subtirele.
Urda se amesteca cu zaharul,vanilia,zaharul vanilat,oul,lamaia.La urma se incorporeaza frisca batuta cu smantana.
Siropul de la compotul de visine se amesteca cu amidonul,se adauga si fructele,se pune pe foc pana incepe sa se ingroase.
Clatitele se aseaza sub forma de tort,se pun straturi de urda si jeleu.Deasupra se presara zahar pudra.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
