Moelleux au chocolat

de anca_rm in Prajituri, 5 Iun 2014 | 4443 vizualizari

 

Rux, Oana va multumesc pentru retete, este un desert care trebuie savurat :).

 

INGREDIENTE

  • -200 gr unt moale
  • -100 gr zahar
  • -3 oua
  • -50 gr faina
  • -200 gr ciocolata lapte sau amaruie (sa nu fie cu crema)
  • -praf de sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Moelleux au chocolat:

Foarte important este sa pregatim cuptorul , il preincalzim la 210 grade.

Untul moale il batem cu mixerul impreuna cu zaharul pana devine cremos .

Ciocolata o topim pe bain marin sau in cuptorul cu microunde (se poate si pe ochiul de aragaz dar atunci trebuie sa lasam cam 50 gr unt pentru a-l topi impreuna cu ciocolata)

In untul batut crema adaugam pe rand cate un ou, trebuie sa mixam dupa fiecare ca sa se incorporeze bine de tot.

Cand am terminat cu ouale adaugam ciocolata topita si praful de sare.

Mixam si acum vom adauga faina .

Amestecam compozitia bine  si o turnam in forme .

In functie de dimensiunea formelor ies 4 -6 bucati.

Se poate face si in forme de briose .

Punem la cuptor si in 8-10 minute sunt gata.

Sa nu le lasati mai mult pentru ca nu vor mai avea consistenta cremoasa in mijloc 

TIPS-URI

1

Am servit cu frisca batuta si am sa-l repet cat de curand .

Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux au chocolat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Prajitura Snickers-5 ANI DE BUCATARAS.RO