Mix de legume

de - Andreea - in Mancaruri de post, 14 Sep 2014 | 7417 vizualizari

 

Legumele sunt pe cat de bune pe atit de sanatoase ... Am preparat acest mix de legume si ne-a placut tare mult ! Incercati si voi :)

 

INGREDIENTE

  • 1\2 ardei gras verde
  • 1\2 ardei gras rosu
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mica rosie
  • 240 gr fasole ( fiarta)
  • 140 gr porumb dulce
  • 270 mazare ( fiarta)
  • sare
  • piper
  • delikat
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mix de legume:

Eu am folosit fasole,mazare si porumb dulce din conserva fiind deja fierte .

Ardeii curatati de seminte si nervuri ii spalam si ii taiem marunt .

Ceapa o curatam de coaja ,taiem capetele ,o spalam si o tocam marunt .

Morcovul il curatam,il spalam,il taiem in jumatate pe lung si apoi il feliem rondele.

Fasolea,mazarea si porumbul dulce le scurgem de apa de consarvare si le punem sub un jet de apa rece.( gramajul de la ingrediente e cel dupa ce am scurs apa )

Punem o tigaie cu putin ulei la incins .Mai intai calim ardeii impreuna cu morcovul,apoi adaugam ceapa si lasam sa se caleasca impreuna.

Adaugam fasolea,porumbul dulce si mazarea ,putina apa ,delikat,sare si piper dupa gustul fiecaruia si lasam la foc potrivit pana ce scade toata apa .

Cand a scazut toata apa dam focul la iute pentru 5-10 minute.

Servim mixul de legume cald.

Pofta buna ! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mix de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]