Miel impanat

de Ina in Mancaruri cu carne, 22 Mai 2010 | 11602 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • pulpa intreaga de miel, cu coasta 
  • spinare de miel
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • o capatana de usturoi
  • o cescuta cu ulei
  • un pahar cu vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Miel impanat:

    Dupa ce impartim mielul in 4 , scotand pulpele cu tot cu coaste, facem cu cutitul buzunarase in carne  si intre coste, pe care le umplem cu multe  felii de usturoi. Ungem carnea cu ulei, o presaram  cu  sare, piper si mult cimbru, apoi o asezam in tava. Turnam un pahar de vin si unul de apa si dam la cuptor cca o ora si jumatate, pana devine carnea  rumena si se desprinde de pe oase. 

TIPS-URI

1

Cu cat impanam carnea cu mai mult usturoi , cu atat va avea un gust mai bun.

Daca ti-a placut reteta noastra "Miel impanat" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Berbecut la vas roman