Un desert usor de facut care trebuie papat imediat pentru ca altfel caramelul devine lichid (in contact cu miezul de mar). Altfel...sunt absolut delicioase!
INGREDIENTE
- 3 mere mari;
- putina scortisoara;
- 200 gr. zahar tos;
- 100 gr, alune (fara sare)
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mere caramelizate cu alune (de post):
Spalam merele si le taiem in 8 felii egale (fara samburi).
Topim intr-un vas cu diametrul mic cele 200 gr. zahar ca pentru crema de zahar ars.
Tocam alunele, nu foarte fin.
Luam un bat de frigaruie, il infigem in bucata de mar, presaram putina scortisoara, bagam in caramelul fierbinte, apoi dam prin alunele macinate si punem pe o farfurie unsa cu putin ulei.
Procedam la fel cu toate bucatile de mar. Le lasam putin sa se raceasca si le mancam.
Sunt delicioase!
TIPS-URI
1
in loc de alune puteti pune nuca prajita si maruntita sau migdale.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1360 puncte
203 puncte
200 puncte
103 puncte
84 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
