Mennen

de dantes in Vita, 8 Iun 2017 | 3744 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de vita
  • 3 ardei grasi de culori diferite
  • 1 ceapa uscata
  • 1 leg.ceapa verde
  • 3 rosii
  • 3 oua
  • 1 jegatura patrunjel verde
  • 50 ml.ulei
  • cimbru,chimen,sare,piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mennen:

Carnea se toaca, ceapa uscata si cea verde, rosiile si patrunjelul verde se toaca marunt. Ardeii grasi se taie in fasii subtiri. Se pune in tigaie, la calit in ulei, ceapa, apoi se adauga ardeii grasi, carnea si rosiile si se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, chimen dupa gust.

Cand s-au calit toate si a scazut lichidul, se face loc cu o lingura de lemn si se sparg ouale si se mai lasa pe foc pana cand se fac ouale. Se presara verdeata deasupra.

Se serveste cu iaurt amestecat cu mujdei de usturoi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mennen" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Vacuta cu cartofi si usturoi, la tava