Melcisori din foietaj umpluti cu nuca.
Amestecam nuca cu zaharul brun si cel vanilat si o punem peste albusul bine batut si amestecam pana se formeaza o pasta .
Separat se taie foietajul in fasii lungi si se umplu cu pasta de nuci ,se rasucesc si da forma unui melc .
Pregatim tava cu hartie si asezam melcisorii cu nuca cu grija si ai dam la cuptorul incins la 180 grade cam 10-15 min.