Melcisori foarte gustosi, cu aluat facut acasa. Reteta o gasiti si aici aici http://noiinbucatarie.ro/melcisori-aperitiv-cu-masline-si-ardei/
Se framanta o coca din untura, apa si faina care se imparte in 2. Nu va faceti griji ca este putin aluat. Se intinde fiecare parte in cate o foaie foarte subtire , se unge cu bulion si se presara ardeiul si maslinele taiate marunt.
Se adauga un praf de sare peste toata foaia intinsa, se ruleaza si se taie ca rulada in bucati de aprox.1 cm. Se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si daca doriti le puteti unge cu ou. Se dau la cuptor pana cand se rumenesc ( aprox.30-35 de min).