Carnea de pui o punem cu putin ulei de masline intr-o cratita la prajit.
Dupa ce s-a rumenit putin stingem cu vinul alb si lasam pana cand scade zeama.
Se scot pe o farfurie bucatiile de pui si se taie in bucatele mai mici.
Punem ceapa tocata marunt unde am prajit puiul,punem si prazul taiat feliute,si punem apa cat sa acopere si lasam sa fiarba bine.
Dupa cateva minute punem mazarea scursa de zeama,condimentele si bucatiile de pui,completam cu apa si lasam la foc mic sa fiarba.
Cand scade sosul se poate servii.
Pofta buna