Mancarica de fasole verde cu dovlecei

de Nadyne in Mancaruri de post, 20 Mar 2017 | 3176 vizualizari

 

Retete economice de post

 

INGREDIENTE

  • 1 kg fasole verde
  • 4-5 dovlecei
  • 3 cepe
  • 5-6 catei usturoi
  • 2 ardei grasi
  • 1 morcov
  • 1 radacina mica de patrunjel
  • 1-2 linguri pasta de tomate
  • cimbru
  • 2 foi de dafin
  • 1 legatura zdravana de marar
  • sare
  • ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de fasole verde cu dovlecei:

Curatam si spalam legumele.
Fasolea se rupe in doua sau trei bucati, in functie de cat sunt de mari pastaile.
Ceapa taiata marunt se caleste in 2-3 linguri cu 
ulei, apoi se adauga usturoiul feliute.

Lasam putin pe foc si punem ardeiul gras taiat fasiute, morcovul si patrunjelul, date pe razatoarea cu ochiuri mari.

Dupa ce le calim impreuna pret de cateva minute (si cu un strop de apa), adaugam fasolea si dovleceii taiati cuburi. Presaram cimbru, punem foile de dafin si turnam apa calda cat sa acopere legumele. 

Lasam la fiert si cand sunt aproape gata, adaugam pasta de tomate.
La final, potrivim de sare si punem mararul verde, tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de fasole verde cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]