Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci

de Anamaria Cook in Mancaruri de post, 4 Mar 2012 | 3540 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Mancarea asta imi aduce aminte de copilarie, era una dintre preferatele mele asa ca astazi mi-am propus sa o gatesc pentru familia logodnicului meu, si fiind prima oara cand au mancat mancarica de cartofi eram putin ingrijorata dar a avut mare succes :)

INGREDIENTE

8-10 cartofi
1 ceapa
ulei (pentru calit)
1 morcov
1 ardei gras
patrunjel
1 foaie dafin
sare si piper
2-3 rosii (puteti folosii pasta de rosii)
12-15 ciuperci (puteti pune si afumatura sau orice alta carne)
un cub vita sau legume

Anamaria Cook

Bucataras incepator

10 imi place 8comentează

0 reteta favorita

Taguri: mancarica de cartofi, retete Mancaruri de post

Portii: 5

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci:

Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf de sare si piper.

Cand carnea este rumenita se adauga cartofii taiati cuburi, ardeiul taiat felii si apa cat sa acopere tot. Se acopera oala.

Dupa ce au fiert cartofii adaugati rosiile sau pasta de tomate si lasati sa foarba inca 10-15 minute.

La final adaugati patrunjelul taiat marunt. Puteti servi cu muraturi.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de Cartofi Cu Ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume profesional CS600 tambur cadou

- 1500 lei

8999.99 lei

Adauga in cos

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

- 600 lei

1299.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

Prajitor de paine High Gloss, 2 felii

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de laura_n 7

Tocanita de cartofi noi cu marar si scarita afumata - Reteta savuroasa...

de mihaelar63 9

Tocanita de cartofi cu carnati proaspeti de porc

de nadina73 3

Maioneza din fasole alba-post

de SanatateAcasa 1

Mancare de ciuperci cu masline

COMENTARII (8)

pompierulpescar 1

05.03.2012, 09:30

Pana la urma ,punem carne sau ciuperci?

Miha 1

05.03.2012, 09:33

La lista de ingrediente zice: "12-15 ciuperci (puteti folosi afumatura sau orice alta carne)" Cred ca...ori una ori alta, nu? Ori amandoua, pentru cine doreste.