Mancarica cu urzici

de ionela2682 in Mancaruri de post, 23 Mar 2012 | 7799 vizualizari

 

De cand le asteptam.....

 

INGREDIENTE

  • 3-4 gramajoare urzici
  • 1 ceapa mare
  • 2 lg faina
  • usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica cu urzici:

-se curata urzicile si se trec de 4-5 ori prin jet de apa

se pun la fiert in apa cu sare si nu se tin mai mult de 8-10 min

-se caleste ceapa tocata marunt in cateva linguri de ulei ,se adauga faina si se stinge cu 2 cesti de apa in care au fiert urzicile

-se scurg urzicile se "blenduiesc" si se adauga peste amestecul de ceapa si faina

-se sareaza si pipereaza

-se tine pe foc amestecand continuu pana se leaga toata compozitia (pana se mai ingroasa putin)

-lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam usturoi pisat dupa gust

-servim obligatoriu cu mamaliguta calda.

Mai multe proprietati vindecatoare ale urzicii gasiti aici: 

http://www.bucataras.ro/articole/urzici-beneficii-si-mod-de-preparare-30946.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica cu urzici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de urzici