mancare de post
Se curata prazul, se spala si se taie rondele.
Se pune la calit, in ulei de masline, pentru 4-5 minute.
Adaugam boabele de mustar, foaia de dafin, fasolea verde congelata, pasta de ardei, rosiile din conserva. acoperim cratita si lasam la foc mic, 15 minute, daca este nevoie, punem putina apa, asta depinde de timpul si de tipul de preparare necesar pentru fasolea congelata.
Boabele de fasole rosie se scurg din conserva, se clatesc usor cu apa rece, apoi se adauga peste fasolea verde din cratita.
Amestecam, adaugam sare si piper dupa gust, lasam 5 minute mancarea la foc mic, apoi presaram patrunjel verde, oprim focul si servim.
Pofta buna!