Mancare de spanac

de alilianaa in Mancaruri de post, 21 Mar 2013 | 4394 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • spanac proaspat - 15 legaturi
  • 2 cepe
  • o jumatate de morcov
  • o jumatate de ardei capia rosu proaspat
  • sare, piper dupa gust
  • o jumatate de conserva de rosii decojite tocate cubulete
  • doi graunti de usturoi
  • 20 ml ulei
  • patrunjel verde
  • 200 ml apa
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de spanac:

Spanacul l-am curatat, spalat bine si pus la scurs. Intr-o cratita am pus apa la fiert. Cand aceasta a clocotit am pus spanacul. L-am lasat pret de 5 minute. L-am scos intr-o strecuratoare, l-am pus sub jet de apa rece si asezat la scurs. 

Morcovul, ceapa, ardeiul, usturoiul le-am curatat, spalat,  tocat. 

Intr-o tigaie am pus ulei pe care l-am pus la incins. Cand acesta a fost fierbinte am adaugat ceapa, ardeiul, morcovul. Intre timp am scurs bine spanacul si l-am tocat marunt. Cand legumele s-au pregatit pe jumatate in tigaie am adaugat spanacul. Am pus sare, piper dupa gust. Am adaugat apa - 200 ml. Cand mancarea a scazut bine am adaugat rosiile cubulete si usturoiul. Le-am mai lasat pret de 5-7 minute sa se omogenizeze bine. Am  presarat patrunjel verde tocat marunt. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

alilianaa 1

24.03.2013, 09:10

Multumesc Claudia. Si noua, foarte mult.

Irina 1

26.03.2013, 16:09

Bun trebuie sa fie!

alilianaa 1

26.03.2013, 17:12

Bun a fost. Multumesc de vizita, Irina!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Poale-n brâu moldovenești - Rețeta tradițională cu aluat pufos și brânză dulce

ieri la 09:59

Biscuiți cu Nutella - Rapizi și delicioși

ieri la 09:49

Șuberec - Rețeta de casă cu gust autentic

ieri la 09:30

Maioneză de casă - Rețeta cu reușită garantată

pe 28.11 la 10:07

Cartofi evantai  – Rețeta perfectă pentru o garnitură delicioasă și aspectuoasă

pe 27.11 la 10:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de spanac