Una dintre mâncărurile de post gustoase este mâncarea de praz cu măsline, la care noi am adăugat și puțin orez pentru un plus de textură și sațietate.
Pentru această Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post, sunt necesare următoarele ingrediente: praz, ceapă, orez, suc de roșii, măsline și pătrunjel.
Cum se prepara aceasta Mâncare de praz cu orez și măsline - Rețeta gustoasă de post:
Curăță și toacă mărunt ceapa. Curăță prazul și taie rondele doar partea albă.
Încinge puțin ulei de floarea soarelui într-o tigaie. Pune la călit ceapa și prazul. Amestecă ușor și lasă pe foc până se înmoaie puțin. Adaugă orezul, apoi condimentează cu sare și piper după gust. Ține cont și de cât de sărate sunt măslinele pe care le folosești in mâncare. Toarnă sosul de roșii și amestecă pentru a se distribui uniform ingredientele in tigaie.
Adaugă apă cât să acopere totul, apoi acoperă tigaia cu capac și lasă la fiert pentru aproximativ 15-20 de minute.
După acest timp, adaugă măslinele și amestecă ușor. După 1-2 minute, poți opri focul.
Presară pătrunjel verde tocat și servește bunătatea asta de mâncare de praz cu măsline și orez.
Simplu, ușor, cu ingrediente puține și de post.