Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri cu carne, 26 Noi 2011 | 14857 vizualizari

 

  Incearca reteta noastra de mancare de mazare cu carnati! Gustoasa si satioasa, aceasta mancare este perfecta pentru un pranz sau o cina delicioasa in familie.
Pentru aceasta Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa ai nevoie de urmatoarele ingrediente: mazare, carnati, ceapa, ardei, morcovi, rosii, verdeata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben/portocaliu
  • 1 morcov
  • 2 borcane mari  mazare/ 500 g mazare congelata
  • 3 carnati
  • 300 g rosii in bulion
  • Sare,piper
  • Patrunjel
  • Marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa:

Cum se prepara Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa

Carnatii se taie in bucati de 5-6 cm lingime si se cresteaza la capete; se rumenesc in putin ulei, apoi se scot pe o farfurie.

Daca folositi mazare congelata, se fierbe  separat pana se inmoaie boabele.

Ceapa se toaca marunt, morcovul si ardeii cubulete. Legumele se pun intr-o cratita cu 2-3 linguri ulei si se calesc la foc mic pana se inmoaie putin, apoi se adauga 400-500 ml apa si se acopera cu un capac. Se fierbe 15-20 minute, apoi se adauga mazarea fiarta si se mai fierbe inca 15-20 minute.  Inainte cu 10 minute se adauga carnatii si rosiile pasate.

Faina se amesteca cu 3 linguri apa si 2 linguri sos din oala si se toarna in cratita ,in fir subtire, amestecand incontinuu. Se mai tine pe foc 5-7 minute pana se ingroase sosul, apoi se opreste focul si se condimenteaza dupa gust. Se asezoneaza cu marar/patrunjel.

Incearca si reteta de Mazare cu carne de rata sau varianta de post de Mancare de mazare verde.

Iti recomandam si reteta de Crema de mazare cu hribi.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carnati - Reteta gustoasa si satioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu piept de pui - Reteta gustoasa si satioasa