Mâncare de fasole verde și praz

de Rita Ilies in Mancaruri de post, 1 Apr 2015 | 7067 vizualizari

 

Atunci când nu aveți timp suficient pentru a pregăti masa de prânz sau cina, câteva legume trase la tigaie sunt cea mai bună alegere.

Preparatul acesta necesită maxim 15 minute pentru a fi gătit. E perfect ca și garnitură sau poate fi consumat ca atare, stropit cu puțină vinegretă și crutoane.

 

INGREDIENTE

  • 300 g fasole verde congelată
  • 20 cm dintr-un praz tânăr
  • o jumătate dintr-un ardei roșu
  • un morcov potrivit
  • zeama de la o lămâie
  • 20 ml ulei de rapiță ( un cubuleț de unt pentru cei care nu postesc )
  • sare roz de Himalaya
  • piper alb
Portii: 3
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de fasole verde și praz:

Pentru început am tăiat prazul julien iar morcovii i-am tocat mărunt ( se pot da și pe răzătoare. Le-am stropit cu zeama de lămâie și ulei, apoi le-am sotat 1-2 minute. Am tăiat ardeiul roșu și l-am adăugat împreună cu fasolea în tigaie.

Am potrivit gustul cu sare și piper și am acoperit cu un capac. Am lăsat totul la foc mic pentru aproximativ 3-5 minute. V-am spus că nu durează mult. Unde mai pui că-i și un preparat plin de vitamine și tare sățios. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de fasole verde și praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

gaby_gabytza 1

01.04.2015, 18:55

culori in farfurie

Rita Ilies 1

01.04.2015, 19:28

Îmi plac culorile vii în farfurie. Pt mine sunt înlocuitorul perfect al cărnii!

Geanina87 1

01.04.2015, 22:36

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rasol de vita la cuptor - Reteta pentru o friptura suculenta si frageda

de Caty 2

pe 01.07 la 19:36

Vinete umplute cu carne - Bune de te lingi pe degete

de laura_n 7

pe 01.07 la 15:43

Supă cremă de sparanghel și broccoli - Simplă și gustoasă

pe 01.07 la 11:22

Panna Cotta cu zmeura  - Deliciu fin si cremos

pe 30.06 la 22:09

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mancare de praz cu masline, deliciu mediteranean plin de arome