Mâncare de fasole verde

Fasolea se la să la decongelat, se spală sub jet de apă şi se lasă la scurs. 

Ceapa, morcovii (i-am tăiat beţişoare) şi ardeiul se taie şi se călesc într-o cratiţă, iar la momentul în care s-au călit suficient se adaugă tecile de fasole şi se pune apă cât să acopere foarte puţin ingredientele din cratiţă.

Între timp se adaugă şi mărarul, piperul boabe şi cimbrul iar mai spre sfârşitul fierberii usturoiul tocat şi sucul de roşii.

Poftă bună!