Mancare de ciupercute

de jolygina in Mancaruri de post, 28 Aug 2011 | 5336 vizualizari

 

cu ce poate merge mai bine decat cu mamaliguta

 

INGREDIENTE

  • 500g ciupercute proaspete
  • 3-4 cepe
  • 2 morcovi
  • sare 
  • piper
  • 2 linguri de bulion
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de ciupercute:

Curatam ciupercutele si le taiem solzisori (eu asa le zic)

Ceapa o curatam si la fel o taiem solzisori ,morcovii rondele si punem intr-o cratita ceapa si morcovii si apa cat sa le acopere nu mai mult .

Le lasam circa 20 de minute ,dupa care adaugam si ciupercutele, amestecam bine si adaugam sarea si piperul ,le mai lasam 15-20 de minute apoi adaugam cele doua linguri de bulion si amestecam bine

Gustam din ea iar daca morcovii sunt gata si intra furculita in ei inseamna ca trebuie sa oprim focul 

Eu am mai facut si un pui de mamaliguta langa aceasta tocanita care este foarte gustoasa si sanatoasa 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciupercute" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
ciuperci umplute cu orez - de post