Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic

de madi_marin in Porc, 16 Noi 2011 | 8030 vizualizari

 

Propun o mâncărică delicioasa celor ce nu ţin post.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 200 g arpagic
  • 500 g castraveţi la saramură
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 4 căţei de usturoi
  • 1 lingură cu pastă de tomate
  • ulei
  • mărar proaspăt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic:

Carnea se spală, se şterge şi se taie în cubuleţe. Se pune la călit împreună cu ceapa tocată mărunt şi morcovul tăiat feliuţe. Se adauga apoi apa caldă şi se lasă până ce cărniţa e aproape fiartă.

Se adaugă şi arpagicul, castraveţii tăiaţi felii, usturoiul şi pasta de tomate. Se mai lasă să dea în cateva clocote, apoi se stinge focul şi se adaugă mărarul tocat.

Poftă bună!

TIPS-URI

1

Sare nu se mai pune pentru ca sunt castraveţii suficient de săraţi.

2

Se poate folosi orice cărniţă preferati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mâncare de castraveţi acri cu carne de porc si arpagic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

madi_marin 1

17.11.2011, 17:31

mena.....multumesc.....

Rocsi 1

17.11.2011, 17:34

eu am castraveti murati pusi de mine si mama...o sa incerc si eu candva de curiozitate

madi_marin 1

18.11.2011, 18:06

rocsi....eu pun doar vara castraveciori la saramura.....dar pentru iarna mama pune la otet si aia nu sunt potriviti pentru aceasta mancarica.... asa ca ma descurc si-mi iau din piata si sunt foarte incantata de ei ca sunt deliciosi....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Mancare de castraveti murati