Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de ArianaBala in Porc, 6 Iul 2011 | 11078 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 600 g carne de porc
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • o jumatate de ardei iute
  • 5-6 catei usturoi
  • 1 lingura pasta de ardei dulce
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 legatura de marar
  • 2-3 frunze de dafin
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Taiem carnea in bucati potrivite si o punem la prajit in putin ulei.

Cand aceasta s-a rumenit frumos, adaugam ceapa si o lasam la calit pana devine stravezie, apoi adaugam si morcovul taiat rondele si mai lasam cateva minute sa caleasca impreuna.

Adaugam cartofii taiati taiati rustic in  cuburi mari, ardeii, frunzele de dafin, piper si pasta de ardei sau boia (dulce sau iute, dupa gustul fiecaruia), se calesc 2-3 minute, apoi se sting cu apa fierbinte si lasam sa fiarba la foc potrivit.

Cand acestea sunt gata adaugam usturoiul pisat, pasta de tomate, mararul, potrivim cu sare si piper, mai lasam cateva clocote si oprim focul.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitel cu susan si piure de cartofi