Mancare de cartofi

de Bunica in Mancaruri de post, 21 Ian 2021 | 5013 vizualizari

 

Asa din cand in cand e buna o mancarica de cartofi .......fara carne;),asa simpla.
Si uite asa am preparat eu o mancarica de cartofi miiiicaaaaaa!

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 4 cartofi
  • 1 lingurita pasta de ardei
  • 100 ml. suc de rosii
  • 50 ml. ulei
  • sare
  • piper
  • 1 leg. patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Intr-un vas  mic(o cratita sau taigaie de 3 l.)se pune uleiul la incins.

Ceapa taiata se pune la calit in uleiul incins.Atentie sa nu se arameasca!

Cartofii curatati de coaja,spalati si taiati cuburi se adauga peste ceapa.

Peste cartofi adaugi100 ml. apa calda,ca nu cumva sa se arda cartofii.

Lasa la fiert circa 10-15 minute.Dupa acest timp ,cartofii ar fi aproape fierti.

Adaugam pasta de ardei si sucul de rosii.Se lasa la fiert inca 5-7 minute.

Condimentezi si stingi focul.

Patrunjelul spalat si tocat il adaugi peste mancare.

Alaturi de  muraturi asortate  este o bunatate!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi aromatizați, la cuptor - Rețeta gustoasă de post