Mancare de carne cu legume si smantana

de ela in Mancaruri cu carne, 18 Feb 2010 | 5002 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2-3cepe,
  • 1ardei gras,
  • 4rosii,
  • 150gr smantana,
  • 800gr piept de pui,
  • sare,
  • piper,
  • oregano,
  • cimbru,
  • 1lingurita boia dulce,
  • ulei,
  • 1/2capatina usturoi,
  • 1conserva ciuperci taiate,
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de carne cu legume si smantana:

Pieptul de pui se taie cubulete.Se face o marinata din 200gr apa,2linguri ulei,cimbru,piper,sare,oregano(dupa gust,eu am pus cate o lingurita,piper doar un praf)si usturoiul pisat.Carnea se pune la marinat in aceasta compozitie 20minute.

Intre timp se curata ceapa si se toaca marunt,ardeiul se taie cubulete,rosiile la fel,se un intr-o cratita impreuna cu ciupercile in pun ulei si 1cana de apa si se lasa pe foc la distuit 15min.Se completeaza cu apa daca este nevoie si se amesteca din cand in cand.

Se adauga carnea marinata si se mai lasa la fiert 30min pana carnea devine moale.Spre sfarsitul fierberii se adauga boiaua,se mai condimenteaza daca este nevoie,se adauga smantana(eu am pus La Dorna lichida pt gatit) si se presara patrunjel.Se serveste cu mamaliga sau cu piure de cartofi

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de carne cu legume si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu ciocolată – Desertul clasic delicios

ieri la 08:50

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

pe 04.11 la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Frigarui de pui