Macrou afumat cu maioneza

de La Ancuta in Aperitive / Garnituri, 1 Feb 2011 | 16742 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti afumati (de preferinta macrou)
  • 1 kg cartofi
  • 3 cepe potrivite
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • ulei
  • masline pentru decor
  • sare (daca este nevoie)
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou afumat cu maioneza:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se trec prin jet de apa rece si se curata. Taiem cartofii bucatele, nu prea marunte.

Pestele il curatam de piele si oase si il taiem bucatele.

Amestecam cartofii si pestele afumat impreuna cu ceapa curatata si taiata cat mai marunt.

Facem maioneza din 1 galbenus, mustarul si ulei si o adaugam peste salata. Amestecam bine si eventul mai adaugam sare. Gustati inainte pentru ca s-ar putea sa fie destul de sarat (pestele este sarat!)

Asezam pe platou si ornam cu masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou afumat cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

nadina73 1

01.02.2011, 23:37

vai anca noroc ca nu-s gravida

La Ancuta 1

01.02.2011, 23:41

Nadina. Pai si daca erai gravida nu prea aveam cum sa-ti dau ca esti departe

corina241 1

06.02.2011, 13:27

ce bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de conopida