Loukoumades

de Doralinda in Dulciuri, 21 Oct 2012 | 6685 vizualizari

 

Este un desert foarte apreciat in grecia, exista patiserii-cofetarii in care se vinde doar acest desert, cu miere sau cu nutella si tot timpul sunt pline, nu se gaseste masa sa te asezi, dar bineinteles ptr acei care incearca sa slabeasca sau tin un regim alimentar mai strict, nu prea e indicat! Si eu am grija la ce mananc dar uneori nu strica sa gust si eu putin, chiar daca e seara! Asa ca le-am promis la ale mele fetite ceva dulce, si cum cea mica imi tuseste mult zilele astea si nu reusesc sa o fac sa manance miere (care e un antiinflamator foarte bun, calmeaza tusea) am zis sa fac acest desert care e plin de miere!!!!!
Zis si facut!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr faina
  • 2 lingurite de drojdie uscata
  • sare
  • 2 lingurite scortisoara
  • ulei ptr prajit
  • 250 ml apa calduta
  • Miere de albine
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Loukoumades:

Dizolvam drojdia in putina apa calda. Punem faina si putina sare intr-un bol dupa care adaugam treptat drojdia si amestecam. Punem cam 250 ml apa calduta si amestecam pana devine o compozitie nici prea fluida dar nici groasa.

Acoperim bolul cu un prosop si lasam la cald cca 45 min. E gata cand vedem ca s-a umflat compozitia si face basici.

Incingem uleiul si apoi cu o lingura punem din compozitie la prajit, e gata cand are o culoare aramie, scoatem gogoselele si punem pe o farfurie acoperita cu hartie absorbanta (servetele) ptr a disparea putin din ulei.

Punem deasupra miere, pe fiecare gogoasa, si apoi presaram scortisoara.

 

 

TIPS-URI

1

Se mananca calde!

2

In loc de miere puteti pune nutella sau inghetata!

Daca ti-a placut reteta noastra "Loukoumades" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

Doralinda 1

02.12.2012, 21:35

Mihaela11 multumesc mult ptr incredere!

Doralinda 1

02.12.2012, 21:35

Ralu

Doralinda 1

02.12.2012, 21:37

Ruxy, multumesc mult! te cautasem azi ca sa ma ajuti sa fac paine ta , dar pana la urma am facut focaccia maine ii vine randul!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Loukoumades