E cea goala in interior. Minunata!
INGREDIENTE
- 250 - 300 gr apa calduta
- 1 lingurita sare
- 1 lingura zahar
- 600 gr faina
- 1 pliculet drojdie
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lipie pentru saorma:
Daca aveti masina de piine sau mixer special e simplu sa puneti totul la framintat. Trebuie sa obtineti o coca ca la piine, sa nu se lipeasca de peretii vasului, deci mai adaugati apa sau faina dupa nevoie.
Se lasa coca la crescut 20 min, timp in care incingeti la maxim cuptorul.
Intindeti foi subtiri de marimea dorita, le puneti in tava tapetata cu faina sau cu hirtie de copt, le mai lasati 5 min la crescut. Se pun in cuptor, la cel mai inalt nivel, citeva minute, foarte putine. Se umfla rapid, le lasati putin sa se rumeneasca ( le mai verificati pe fund ), le scoateti, le intepati usor cu furculita si le acoperiti cu un prosop pt a ramine moi, bune de rulat la saorma.
Daca va plac crocante nu le mai acoperiti.
TIPS-URI
1
nu uitati sa incingeti cuptorul la maxim.
2
am vrut sa fac a doua zi saorma, dar nu mai era asa flexibila si nu am mai putut sa o rulez. In concluzie trebuie tinuta in punga la rece (ca la magazin), sa nu se usuce.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
