Legume fierte si prajite

de roxanamiti in Aperitive / Garnituri, 21 Ian 2011 | 5212 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi,
  • 2 morcovi,
  • 4 buchetele de conopida,
  • 4 buchetele de brocoli,
  • 6 verze de Bruxelles,
  • 10 pastai verzi,
  • 3 linguri ulei,
  • o lingura de unt,
  • sare,
  • piper,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume fierte si prajite:

  1.  * punem toate legumele la fiert in apa cu sare pana sunt bine bine fierte,
  2.  * intr o tigaie punem 3 linguri de ulei si una de unt la incalzit, adaugam legumele si le facem ca  pentru piure,
  3.  * se amesteca bine si cand este facut un piure se face ca o "turta" cu ajutorul unei linguri si doar se intoarce de pe o parte pe alta cu ajutorul unei farfurii,
  4.  + eu am tinut tigaia pe foc timp de o ora si intorceam "turta" tot timpul(depinde cat de prajit vreti sa iasa)

TIPS-URI

1

este o gustare, un aperitiv sau o garnitura foarte buna atat rece cat calda!

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume fierte si prajite" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Conopida picanta pane