* punem toate legumele la fiert in apa cu sare pana sunt bine bine fierte,
* intr o tigaie punem 3 linguri de ulei si una de unt la incalzit, adaugam legumele si le facem ca pentru piure,
* se amesteca bine si cand este facut un piure se face ca o "turta" cu ajutorul unei linguri si doar se intoarce de pe o parte pe alta cu ajutorul unei farfurii,
+ eu am tinut tigaia pe foc timp de o ora si intorceam "turta" tot timpul(depinde cat de prajit vreti sa iasa)
TIPS-URI
1
este o gustare, un aperitiv sau o garnitura foarte buna atat rece cat calda!
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume fierte si prajite" nu uita sa-i faci un review.