Lasagna cu pui si ciuperci

de nadina73 in Paste, 19 Iul 2010 | 11175 vizualizari

 

By ELA .....cu putine modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie foi de lasagna
  • piept  de pui tocat 600g
  • 1 ceapa
  • 400 g ciuperci champinion
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml sos de tomate
  • 400 g mozarela
  • 2 linguri de unt
  • 3 oua
  • patrunjel verde
  • 3 pungi de sos bechamel(750 g )(sau se poate face de casa)
  • sare
  • 3 linguri ulei masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu pui si ciuperci:

Se pune apa cu sare si ulei sa fiarba apoi se pun foile de lasagna

se fierb conform instructiunilor de pe cutie,eu insa nu le-am fiert toate odata sa nu se lipeasca intre ele si sa nu se rupa.

Cand foile sant gata se trec sub un jet de apa rece .Se ia un vas de yena sau ce tava doriti, se unge bine cu unt, apoi se pune un strat de foi de lasagna(in cutie am avut 20 dar nu am folosit decat 15)se pune sosul bechamel 5-6 linguri apoi din compozitia de carne cu ciuperci dupa care mozzarella

Ceapa se toaca apoi se caleste in putin unt dupa care se pune carnea tocata din  pieptul de pui si ciupercile taiata marunt se pune sare ,piper si se lasa sa fiarba putin apoi se pune vinul alb si spre final pasta de tomate si patrunjelul verde tocat iar pt a se lega foarte bine am pus si 3 oua intregi batute cu un praf de sare.

Se ia din compozitia cu ciuperci si se pune peste foile de lasagna si sosul bechamel apoi se pune mozzarela si din nou foi iarasi sos si compozitia de ciuperci,mozzarela.........pana la final ,mie mi-au iesit 5 straturi,iar deasupra am pus sos si am decorat cu pasta de tomate si patrunjel verde.

Se da tava la cuptor pentru 30 minute la 160 grade

Multumesc ELA de reteta, e super buna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 1100 lei
2799.99 lei
1699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 38 %
239.99 lei
149.99 lei

COMENTARII (42)

nadina73 1

21.07.2010, 16:36

hop si ela cum se poate un eveniment fara eluta noastra,tuco mamuca pe ea

Laly 1

22.07.2010, 14:02

Vreau si din asta o portie te rog

nadina73 1

22.07.2010, 20:24

ok sa facut iubita e pe drum

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lasagne