Reteta preluata din revista Libertatea pentru femei, preparata la rugamintea lui Mutulica :D Ne-a placut foarte mult !
Tocam una din cepe si o calim in 2-3 linguri de ulei . Adaugam sucul de rosii ( de preferat preparat in casa ) , usturoiul pisat , sare si piper. Lasam la fiert 15 minute.
Mixam branza de vaci cu cealalta ceapa tocata.
Ungem un vas termorezistent cu ulei si asezam un strat de foi de lasagna. Acoperim foile de lasagna cu un strat de branza, apoi cu sos de rosii si tot asa, pana terminam ingredientele. Ultimul strat trebuie sa fie de suc de rosii.
Dam la cuptor pentru 30- 40 minute, pana ce foile de lasagna se inmoaie si se valuresc .
Presaram deasupra cascaval ras si busuioc maruntit, mai lasam 5 minute la foc iute in cuptor si servim .