Mamaliguta am mai scris cum o fac, dar o sa scriu si aici. Am venit cu mai multe poze de data aceasta. Am scris si cantitatile exacte la ingrediente.
Cat despre laptele cu mamaliga, pot sa spun ca-mi aduce aminte de copilarie, cand stateam la bunica, seara, la o mica masa rotunda si ma asezam pe o copaie, iar bunica imi zicea sa nu mai stau acolo pentru ca voi face numai fete :))) si uite ca fata am facut deocamdata.
De adaugat ca laptele proaspat de la vaca era foarte bun, imi placea nefiert, fara sare sau zahar. Si bine-nteles, abia asteptam sa-l manac cu mamaliguta pregatita de bunica.
Cred ca lucrurile simple aduc, de fapt, cele mai mari bucurii.
INGREDIENTE
- 1l apa;
- o lingurita de sare;
- o lingura de ulei;
- 250g malai;
- 1l lapte dulce.
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Lapte cu mamaliguta:
Se pun apa, sarea si uleiul intr-un tuci si, inainte de a clocoti apa, se adauga malaiul, amestecandu-se in acelasi timp. Se lasa la foc mic sa se coaca, amestecandu-se din cand in cand. La final se toarna intr-un/o castron/farfurie umezit/a cu apa rece sau se rastoarna pe un carpator.
Se serveste cu lapte dulce.
TIPS-URI
1
Se pune o lingura de ulei in mamaliga pentru a nu se lipi prea tare de tuci.
2
Malaiul se pune inainte de a clocoti apa pentru a nu se forma cocoloase.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
Mancarea copilariei la bunici! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
