F. bune ..!!
INGREDIENTE
- 1 kg faina,
- 1 cubulet de drojdie proaspata,
- 300 ml lapte caldut,
- 2 oua,
- 3 linguri zahar,
- 3 linguri de ulei,
- 1 lingurita de sare,
- 1 esenta de vanilie,
- 1 esenta rom,
- coaja rasa de la 1 portocala.
- Pentru umplutura:
- 250 gr brinza de oaie putin sarata,
- 200 gr specialitate de vaca,
- 2 linguri rase de zahar,
- 2 oua,
- 1 plic zahar vanilat {in cazul in care le doriti mai dulci},
- Ulei pt. prajit,
- Zahar pudra pt. pudrat {optional}.
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Langosi cu branza:
Intr-un vas mai mare amestecam drojdia sfaramata cu zaharul, sarea si putin lapte caldut cu 2-3 linguri de faina. Lasam sa-si dubleze volumul, apoi amestecam cu ouale,uleiul, laptele si faina{cernuta} putin cite putin, pina se incorporeaza toata. Se acopera cu un servet si se lasa la crescut.
Intre timp amestecam branza farmata cu zaharul si ouale.
Cind aluatul a crescut rupem bucati din aluat in functie de cit de mari le doriti, {eu am rupt bucati mai mari ca asa le stiu} Intindem cu sucitorul sau cu palmele o foaie rotunda adaugam umplutura in mijloc apoi impaturim partea cea mai mare si le unim {presam bine cu degetele sau cu furculita} pt. a nu se desface.
Le prajim in ulei incins pe ambele parti le lasam sa se racesca putin apoi pe pudram cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
Le puteti umple cu ce doriti. Se servesc cu Iaurt ...f f bun!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (5)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1176 puncte
1161 puncte
1145 puncte
1103 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
