Kringle Estonian

de Panacris in Dulciuri, 29 Sep 2013 | 6080 vizualizari

 

Ei, cu pași mici și repezi am ajuns la rețeta nr. 700 ;) Nici nu-mi vine să cred cum de am ajuns la un astfel de nr de rețete. ;) M-am tot gândit la ceva senzațional și spectaculos. Dar după cum știți rapiditatea și simplitatea, sunt principalele mele atuuri, nu puteam să vă aduc altceva. Miti, mulțumesc mult pentru inspirație! ;)

 

INGREDIENTE

  • lapte călduț 250 ml,
  • zahăr tos 2 linguri,
  • ouă 2 bucăți,
  • sare iodată 1 bucată,
  • drojdie uscată 1 plic,
  • unt topit 60 g,
  • pentru umplutură:
  • zahăr tos 6 linguri,
  • scorțișoară cca. 2 lingurițe,
  • cacao 2 lingurițe,
  • unt cca. 60 g.
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kringle Estonian:

În recipientul mașinii de pâine se pune laptele, făina cernută,  ouăle bătute, sarea, zahărul, untul topit și drojdia (Atentie! Păstrați această ordine dacă vreti să crească aluatul!!!) Se programeaza aparatul pentru frământat și dospit, care dureaza 90 de minute.

Aluatul obținut se împarte în două bucăți. Una dintre bucăți se întinde pe masa de lucru, într-un dreptunghi care să aibă grosimea de 1 cm. Între timp se amestecă untul cu zahărul tos, praful de cacao și scorțișoară, apoi se unge dreptunghiul cu 3/4 din compoziție. Se rulează apoi se taie de-a lungul ruladei obținute,apoi se împletesc  cele două părți și se unesc, ca și o coroniță. Împletitura obținută se unge restul compozitiei și se coace cca. 25 de minute, la foc mediu în cuptorul preîncins. 

Se procedează la fel și cea de-a doua bucată de aluat.

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Kringle Estonian" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Sylvia 1

03.10.2013, 15:08

wow ce frumusete ai facut !!!!!!!!!!!!!!felicitari pentru reteta esti o enciclopedie !te admir

Panacris 1

03.10.2013, 17:21

Mulumesc Sylvia, pentru aprecieri și vizita pe pagina mea

Sylvia 1

03.10.2013, 19:48

cu mare drag !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Kringel Estonian